Vánoce jsou tady a to znamená radost, rodinu, přátele, pohodičku… a taky masivní spotřebu věcí, které vlastně nepotřebujeme. Naštěstí se ale každým rokem tento konzumní trend čím dál víc proměňuje v nový koncept – udržitelný vánoční styl, kde i několik jednoduchých gest a zvyků znamená velký krok vstříc ohleduplnosti k planetě. Ať už jde o to, jak vhodně používat troubu až po rozloučení se s plastovými sáčky. V dnešním článku vám dáme několik rad, jak zavést udržitelnost o Vánocích i do vašeho domova.
Optimalizujte využití svých domácích spotřebičů
Ekologické Vánoce neznamenají, že na Štědrý den musíte jíst pouze sójové klíčky. Určitě se ale můžete pokusit optimalizovat jiné věci, jako je třeba spotřeba energie. Využijte zbytkové teplo trouby k dokončení pokrmů a uchování ostatních jídel v příjemné teplotě. Můžete také vařit několik jídel současně – o to snadněji, pokud je vaše trouba uvnitř dostatečně objemná. Pokud máte doma novější a moderní spotřebiče, optimalizují energii samy o sobě. Pokud vám ale dělají společnost spotřebiče starší, možná je čas požádat Ježíška o něco nového. Je to sice dárek veskrze praktický, ale těšit vás bude znovu a znovu při každém vyúčtování za elektřinu. A rozhodně vám poděkuje i naše planeta.
Vaření za denního světla
Zkuste vařit se slunečním světlem – pokud není extra zataženo, nemusíte tak rozsvěcovat kuchyňská světla. Pokud můžete, zkuste si většinu dobrot připravit s dostatečným předstihem. Je to lepší než se stresovat a chystat věci na poslední chvíli, nebo dokonce až na Štědrý den.
Kupte si to, co opravdu potřebujete
Všichni jíme nejdříve očima, takže je téměř nevyhnutelné, že si kupujeme věci, které nakonec jíst nebudeme nebo nestihneme zkonzumovat. Nakupování většího množství jídla , než potřebujete je vánoční klasika, kterou pravděpodobně chcete zastavit každý rok, ale nemůžete si pomoci a děláte to zas a znovu. Snažte se většinu času nakupovat místní potraviny a nekupujte velké množství – často je ani nemáte kde skladovat.
Pokud se vám to nakonec nepodaří a máte po štědrovečerním obědě nebo večeři spoustu zbylých potravin, je čas je správně uložit. Vánoční zbytky mohou představovat spoustu dalších obědů. Pokrmy řádně zmrazte, nebo jen použijte ingredience z vašich lahodných zbytků a připravte z nich v následujících dnech nové recepty.
Recyklujte a vyberte si DIY vánoční dekorace
Snažte se používat vánoční ozdoby co nejvíce let. Další možností je pak vyrobit si ozdoby vlastní. Budete tak mít něco nového a odlišného, a spoustě věcem dáte druhý život. Vše, co můžete recyklovat, je vítáno.
Dárky: jak, co a kde
I když ostatní nabádáme k vytvoření domácích dárků, nakonec je stejně skoro vždycky kupujeme. Ale umíme to i lépe: vybírejte produkty z malých a lokálních obchodů – jsou to vlastně takové lepší domácí dárky. Pokud jsou obchůdky poblíž vašeho domova a můžete se tam jít projít, pak je to o to lepší. Ušetříte peníze a snížíte uhlíkovou stopu. Můžete to provést takto, nebo vyjet na pětkrát pro dárky v autě, a to rovnou do dopravní zácpy. Takže se asi shodneme na tom, že nejspíš budete preferovat první volbu. Pokud to nechcete udělat pro planetu, udělejte to aspoň pro své duševní zdraví.
Když budete pořizovat oblečení, ujistěte se, že kupujete „čisté oblečení“. Jinými slovy, že pracovníci, kteří kousky vyrábějí, mají férový plat a pracovní podmínky a zvolené materiály jsou organické a ideálně i ekologické. Aby to bylo možné (hlavně finančně), stojí za to věnovat jen menší kousky nebo třeba jen jeden kvalitní kus. Zkuste se podívat na internetu nebo ve vašem okolí a dát si tu trochu práce s najitím lokálního prodejce, který šije férově.
Plastové sáčky nepotřebujete
Jednoduché gesto pro naše udržitelné Vánoce. Vytetujte si do mozku frázi „ne, nepotřebuji tašku, díky“. Ať už potřebujete koupit cokoliv, znovu použijte některý z 50 sáčků, které pravděpodobně máte doma. Papírové tašky, látkové tašky… dokonce i ty plastové používejte tolikrát, kolikrát můžete. Mějte s sebou vždycky kompaktní tašku – v jedné z kapes bundy, kabelce nebo v autě.
Užít si udržitelné a pro planetu dobré Vánoce je možné i jen s několika malými změnami. Tyto tipy stačí přidat ke svým každodenním činnostem, abyste ušetřili energii a pomohli naší Zemi. Stanete se tím nejlepším příkladem pro budoucí generace, ať už máte děti nebo ne. V každém případě vám přejeme příjemné prožití vánočních svátků, hodně štěstí a zdraví a šťastný rok 2024.