GUÍA DE COMPRA
Placas

¿Qué placa comprar?

Al momento de decidir qué placa comprar, deberás considerar las necesidades de tu hogar o negocio. Dependiendo del tipo de instalación, la eficiencia energética, el diseño o la rapidez que necesites, te ayudaremos a escoger el modelo que más se adapte a ti.

Placas de Vitrocerámica

Vitrocerámicas

La compra de una placa vitrocerámica es una de las opciones más elegidas por los usuarios desde hace años gracias a su calidad, rendimiento y eficiencia. Son ideales para cocinar con todo tipo de utensilios, desde barro a metal.

Placas de inducción

Inducción

Las placas de inducción funcionan por medio de un campo magnético que, al entrar en contacto con un recipiente metálico, lo calientan. Gracias a este funcionamiento no se crea calor residual, lo que hace que, además de ser más eficiente, también sea más segura.

Placas de Gas

Gas

Si eres amante de la cocina tradicional esta es tu placa. No tendrás que renunciar a la tecnología más avanzada y gracias al sistema ExactFlame tampoco tendrás que preocuparte por la intensidad de la llama. Además, las placas detectan cuando se ha extinguido, cerrando el conducto automáticamente para evitar posibles accidentes.

Placas polivalentes

Polivalentes

Va siempre unida al horno y los mandos de la placa vienen incorporados a este, haciendo que su función sea más dinámica.

¿Qué criterios debes tener en cuenta para tu cocina?

¿Eres un amante de la cocina tradicional y te encanta dedicarle tiempo a cocinar? O ¿prefieres una opción más práctica y fácil con funciones directas que te harán despreocupar de la cocina? Para tomar la decisión correcta, ten en cuenta los siguientes parámetros:

TIPO DE CONEXIÓN

Placas eléctricas

Eléctrica

Son las más comunes en los hogares, tanto las placas de vitrocerámica como las de inducción. A primera vista pueden parecer iguales, pero la tecnología que las hace funcionar es diferente.

Placas de Gas

Gas

Se trata de las placas tradicionales que funcionan tanto con gas natural como con gas butano. Es la opción predilecta de los negocios hosteleros.

AHORRO ENERGÉTICO

Cocina blanca
Si estás buscando el menor consumo energético, las placas de gas y de inducción son tu mejor opción. Ten en cuenta que aunque la placa de inducción cuesta un poco más, el ahorro en tu factura de la electricidad será mucho mayor.

Inducción

Gas

Vitrocerámica

RAPIDEZ

Sin duda, las placas de inducción son las más rápidas al cocinar.
Para que tengas una referencia esto es lo que se tarda calentar 2 litros de agua en cada tipo de placa:

Inducción

4 minutos

Gas

7 minutos

Vitrocerámica

8 minutos
Olla slide cooking

LIMPIEZA

Limpieza de placas
Uno de los motivos que puede hacer decantarnos por una placa eléctrica o una de gas a la hora de elegir qué placa de cocina comprar, puede ser que las placas eléctricas normalmente son más fáciles de limpiar. Sin embargo, para aquellos que disfrutan la cocina tradicional existen diferentes placas de gas totalmente desmontables que te permiten poder acceder a cada rincón de la misma. Además, las placas Gas on glass, están fabricadas en cristal, lo que facilita su limpieza incluso más, ya que la comida no se quedará pegada.

DISEÑO

Ya sea que busques la elegancia del cristal o la durabilidad del acero inoxidable, existe una amplia gama de acabados, colores y formas que encajarán perfectamente en tu cocina. En las placas de gas encontrarás diseños de solo acero inoxidable o la combinación del cristal y el acero, mientras que en las de vitrocerámica e inducción toda la superficie es de cristal con opción de acabados en acero.
Placa Country Style Edition
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