«Flowers» de hojaldre con calabacín, jamón y queso

30 min
Novato feliz
4 personas
Cuando escuchamos por primera vez la canción de "Flowers" de Miley Cyrus, se nos vino esta receta a la cabeza. Una bonita forma de invitar a tu ex a comer y regalarle una buena ración de reproches, con extra de queso, para que saboree como tu amor propio va creciendo más rápido que el hojaldre en el horno.

Ingredientes

Raciones para 4

  • Hojaldre: 1 masa
  • Queso: 12 lonchas
  • Jamón York: 24 lonchas
  • Calabacín: 1/4

Preparación

  1. Corta en rodajas finas el calabacín. Con ayuda de un cortador circular, corta las lochas de queso y jamón york. Primero en círculos y luego a la mitad.
  2. Estira la masa de hojaldre y córtala en tiras de unos 2 cm de ancho.
  3. Coloca los ingredientes, superponiendo una loncha de jamón, una loncha de queso y una rodaja de calabacín por encima de las tiras.
  4. Dobla la mitad de la tira de hojaldre hacia adentro y enróllala.
  5. Coloca los rollitos de hojaldre sobre un molde de magdalenas ya engrasado.
  6. Hornear a 170ºC durante 12 minutos.

El truco del chef

Dale un toque de elegancia a la comida decorando el plato con flores reales.