Spis treści:
- Przepis na oryginalny pudding chlebowy z owocami leśnymi – pomysł na wykorzystanie czerstwego chleba?
- Pudding chlebowy z owocami leśnymi – składniki
- Pudding chlebowy z owocami leśnymi – wykonanie
Przepis na oryginalny pudding chlebowy z owocami leśnymi – pomysł na wykorzystanie czerstwego chleba
Masz w domu czerstwy chleb i brak pomysłu co z nim zrobić? Oczywiście można go zetrzeć na bułkę tartą, przygotować pyszne tosty francuskie, ale można też niestandardowo zrobić z niego znakomity pudding chlebowy z owocami leśnymi! Może on stanowić zaskakujący deser, gdy przychodzą niespodziewani goście, lub słodkie śniadanie w leniwy poranek. My uwielbiamy takie przepisy, szczególnie obecnie, gdy tyle mówi się o problemie food waste. Jeśli szukasz przepisu na pyszny pudding chlebowy, który można przygotować z czerstwego chleba i owoców leśnych, to dobrze trafiłeś! Ten przepis na angielski pudding chlebowy z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe. Przygotowanie tego pudding z czerstwego chleba jest proste i szybkie, a połączenie świeżych owoców leśnych z klasycznym puddingiem chlebowym tworzy smakowy raj dla Twojego podniebienia.
Składniki:
- 400g czerstwego chleba
- 80g rozpuszczonego masła
- 4 jajka
- 400ml mleka
- 50g cukru
- skórka z cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- 120g świeżych lub mrożonych owoców leśnych
Podobne wpisy:
Bezglutenowe ciasto jogurtowe z truskawkami – przepis
Przepis na kwiaty z ciasta francuskiego
Inspiracyjne menu na Dzień Matki
Wykonanie
Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
Chleb pokrój na kromki i zwilż je roztopionym masłem.
W misce wymieszaj mleko, cukier, rozkłócone jajka, cynamon I odrobinę skórki z cytryny.
Umieść chleb na blasze, polej go mlekiem z dodatkami, tak aby wszystkie kromki były równomiernie pokryte. Pozostaw na kilka minut.
Owoce leśne podgrzewaj na patelni dopóki nie zgęstnieją. Jeżeli używasz mrożonych owoców, będą wypuszczać dużo wody, podgrzewaj je dopóki woda nie odparuje.
Ułóż chleb w uporządkowany sposób na tacce i podlej mlekiem i połową sosu z czerwonych jagód. Piecz około 30 minut. Wyjmij z piekarnika, ostudź i udekoruj resztą sosu z owoców i cukrem pudrem.
- Czas przygotowania: około 15 minut
- Czas pieczenia: około 45 minut
- Ilość porcji: 6
Smacznego!