O nosso ambiente doméstico conhece a necessidade de mudança. Cada vez mais os projetos visam melhorar a ligação com o meio ambiente e alcançar uma maior eficiência energética, onde todos ganham: o nosso bolso e, acima de tudo, o planeta.
A cozinha é o coração da casa e são muitas as formas pelas quais pode encontrar a harmonia entre as necessidades da sua casa, um consumo mais amigo do ambiente e o design.
Luz natural como melhor opção
Sempre que possível, considere a luz natural na cozinha. Tente escolher janelas grandes para a sala, se o layout da cozinha permitir. Outra ótima opção é ter uma claraboia ou mesmo várias. A luz solar entra diretamente do teto criando um ambiente confortável e minimizando o uso de luz elétrica.
No caso de instalação de janelas, opte por aquelas que podem isolar melhor a temperatura. Um investimento que, a médio e longo prazo, influenciará diretamente na sua conta de aquecimento.
Decoração do seu espaço
A utilização de materiais com acabamento natural pode ajudar-nos a criar um ambiente de harmonia com o meio ambiente. A madeira como uma das protagonistas da cozinha abre um leque importante de possibilidades, desde um tom rústico a acabamentos mais elegantes e modernos.
Não devemos usar madeira apenas em móveis ou como decoração em colunas e paredes. O piso também pode ser um grande aliado para alcançar o efeito que procuramos. São cada vez mais os pavimentos em madeira reforçada para suportar a atividade de uma cozinha, sem os cuidados a que estávamos habituados em casa.
Pequenos detalhes de decoração também ajudam a criar um ambiente mais natural. Pode incorporar plantas naturais na cozinha. A grande variedade de plantas que existe permitirá que encontre as mais adequadas para as condições da sua cozinha. E sim, se tem a sensação de que acidentalmente acaba com os catos que passam pelas suas mãos, as plantas artificiais são uma excelente opção.
Eletrodomésticos para cuidar do nosso meio ambiente e do nosso bolso
A melhor forma que temos de poupar energia e fazer um consumo mais eficiente é, sem dúvida, a utilização responsável dos nossos eletrodomésticos.
Em todos os casos é aconselhável ter eletrodomésticos modernos, pois a sua classificação energética será melhor e mais eficiente. Portanto, economizará energia, tempo e dinheiro. Mas como trocar todos os seus eletrodomésticos ao mesmo tempo é complicado, tenha em consideração outros detalhes para obter um melhor consumo:
– Fornos: Durante a utilização, aproveite a luz do forno para observar a aparência dos alimentos no seu interior sem ter de o abrir. Desta forma, a temperatura interna não será perdida. Muitos fornos já estão preparados para melhorar o consumo de energia elétrica com uma poupança de até 20% na conta de luz, em relação aos fornos convencionais, graças à sua classificação energética A +.
– Frigoríficos: Um dos nossos elementos essenciais, em funcionamento permanente. Existem opções no mercado com notável aproveitamento de energia. Não só pelo rótulo de eficiência, mas também pela divisão dos espaços dentro do frigorífico para otimizar a temperatura.
Hoje já existem frigoríficos que têm compartimentos específicos para carnes, peixes, frutas e legumes, mantendo-os frescos por mais tempo. Além disso, os modelos com sistema TempGuard garantem que a temperatura esteja sempre baixa, por meio de sensores localizados no interior do frigorífico que mantêm a temperatura estável e constante.
Se não for possível comprar um frigorífico novo, pode tentar minimizar o gasto com outros detalhes: verifique se o fecho das portas está a funcionar corretamente e se a borracha das esquadrias ainda está intacta. Evite também colocar alimentos ainda quentes no frigorífico. Isso evitará que a temperatura interna suba e tenha de trabalhar mais para a arrefecer e, portanto, consumir mais.
– Placas: procure sempre utilizar o tamanho da zona de cozinhado de acordo com o tamanho da panela. Parece um detalhe insignificante, mas tudo incide na fatura do final do mês. Também pode brincar com as diferentes temperaturas: se necessitar de ferver a água, não é necessário manter a fervura a uma temperatura constante, pode diminuir a intensidade do fogo depois de ferver.
Outros aparelhos, como máquinas de café ou micro-ondas, devem permanecer desligados para otimizar o consumo. Eles costumam ter um gasto adicional de energia devido aos relógios que incorporam, manutenção de temperatura, etc. Simplesmente desconecte-os ou desligue a linha onde estão conectados para economizar um pouco mais de eletricidade.
Pode escolher os seus eletrodomésticos com acabamentos que contribuem para uma limpeza mais fácil, mas ainda combinando com o resto da sua cozinha. Móveis de madeira, com uma ampla gama de tons, combinam perfeitamente com eletrodomésticos em preto ou aço inoxidável, mesmo quando queremos um resultado geral mais rústico.
Água? Sim, mas com moderação
Não esquecemos outro elemento usual na sua cozinha: máquinas de lavar louça. Consomem menos água e tempo do que gastamos lavando à mão. Normalmente era necessário carregar a máquina de lavar louça o máximo possível para evitar o desperdício de energia e água. Mas os modelos mais modernos incluem sensores que identificam a quantidade de pratos e nível de sujidade. Dessa forma, não desperdiçam água, embora ela não esteja totalmente carregada.
No caso da lavagem manual de louça, estão disponíveis torneiras com regulador de caudal, pois nem sempre precisamos da mesma quantidade de água. Outra boa opção para a torneira é acostumar-se a deixá-la na posição água fria: não vamos usar água quente se não for necessária.
Com pequenos detalhes no nosso dia a dia podemos dar uma mão na preservação do meio ambiente. E também beneficiaremos de medidas que nos ajudarão a poupar a cada mês. Aconselhamo-lo a anotar o seu consumo este mês e, depois de adotar alguma das medidas que propomos, verifique se conseguiu poupar alguns euros. Mudando pequenos hábitos pode alcançar grandes coisas. Ao trocar o seu eletrodoméstico antigo por um mais eficiente, irá poupar até 20% nas contas, amortizando-o rapidamente, e o planeta vai agradecer.