Ter uma cozinha impecável é uma questão de saúde e higiene básica. Existem muitos riscos de contaminação numa cozinha que não está limpa. Hoje vamos dizer-lhe como limpar a cozinha a fundo.
1- Planeie antes de agir como um louco
O planeamento é essencial para que a tarefa demore o menor tempo possível. Caso contrário, é provável que acabe desmotivado pelo esforço e não faça as limpezas profundas que são necessárias ao longo do ano.
- Verifique os produtos de limpeza que vai precisar e não comece até os ter a todos. É melhor fazer a limpeza sem pausas.
- Verifique os materiais existentes na cozinha: inox, pedra, madeira… Tenha a certeza que tem produtos adequados a cada um deles.
- Faça a limpeza num dia de sol e, se possível, com uma temperatura agradável.
- Escolha a ordem e execute-a. Pense que terá de esvaziar os armários, o frigorífico, as gavetas, etc., e pode não ter espaço para tudo na cozinha.
- Ponha música. É importante não perder a motivação e tornar a tarefa o mais agradável possível.
2. Antes de mais, a bancada
A bancada é a parte mais usada da casa, por onde passa toda a comida antes e depois de cozinhar. A bancada também vai ser útil para guardar tudo o que retirar dos armários e dos eletrodomésticos.
Se preferir, pode limpá-la primeiro e novamente no fim, fazendo uma revisão com um pano. Em todos os casos, recomendamos o uso de produtos específicos, embora bicarbonato de sódio ou vinagre funcionem bem, como poderá ver.
3. O exaustor, para ir controlando o esforço
O exautor é uma das zonas onde se acumula mais sujidade. Na verdade, é esse o seu trabalho: remover a sujidade que anda no ar. Para o limpar completamente, deve remover os filtros.
Faça primeiro o mais difícil para o ajudar a dosear a energia gasta . Lembre-se que os filtros, o interior e também o exterior do exaustor têm que estar impecáveis.
4. O momento dos armários e das gavetas
Depois do exaustor, é a vez dos armários. Aqui o importante é a ordem. Comece por esvaziar todos os armários e gavetas, lembrando-se o que estava em cada um.
Pode fazer isso agregando o que havia em cada armário e gaveta em diferentes grupos. Se a cozinha for pequena, esvazie um armário, limpe-o, seque-o, arrume tudo e passe ao próximo.
5. Aproveite para lavar os utensílios
É verdade que a maioria dos utensílios já são lavados na limpeza do dia-a-dia, mas pode aproveitar o facto de os retirar para limpar os armários e verificar se estão todos limpos.
No fim, decida como limpar bem a cozinha, mas esta é uma boa oportunidade para ver o estado dos utensílios de cozinha.
6. O frigorífico é o mais importante
Tal como a bancada, o frigorífico deve estar impecável, tanto em termos de limpeza como de temperatura. Um frigorífico com defeito ou sujo é uma fonte de envenenamento.
Retire todos os alimentos e verifique o status e as datas de validade, ficará surpreendido com a quantidade de alimentos que temos que já não podem ser consumidos.
Depois limpe bem o interior, as gavetas e as prateleiras. É melhor se as desmontar e as lavar no lava-louças. A seguir, limpe a parte externa sem se esquecer da parte de trás, porque é importante que ela funcione bem.
Por fim, limpe o congelador, o ideal é descongelá-lo antes, embora, se não tiver muito gelo, pode fazê-lo sem descongelar.
7. O microondas, sempre esquecido
O micro-ondas é muito fácil de limpar, por isso é melhor limpá-lo todos os dias, mas se se esquecer, pode haver resíduos de comida ou de bebidas.
De qualquer forma, é melhor usar um pano ou uma esponja. Como dizemos, é muito fácil. Considere-o uma pausa entre o frigorífico e o forno.
8. O temível forno
Limpar o forno é essencial se quiser limpar bem a cozinha a fundo. Idealmente, deve limpar o forno com muito mais frequência do que a cozinha.
É por isso que há fornos com sistemas de autolimpeza, pois é normal que fiquem sujos e, se essa sujidade secar, não é fácil de a remover. Se tiver que lidar com isso, é melhor usar o calor do forno para amolecer a sujidade antes de aplicar os produtos.
Se está a correr às mil maravilhas e ainda tem energia e tempo, aproveite para limpar o vidro do forno, para isso é necessário desmontá-lo conforme explicamos aqui.
9. Zona de fogos
Se utilizar uma placa elétrica deve limpá-la sempre que cozinha, para não precisar de fazer uma limpeza a fundo. Se houver sujidade incrustada, pode amolecê-la com água ou usar o raspador com cuidado.
Se for a gás, aproveite para desmontar os queimadores e limpá-los bem com água e sabão. Os queimadores são duros, pode usar um esfregão para os limpar, mas lembre-se de que eles têm de estar frios. Uma vez limpos, podem ser montados e usados logo a seguir.
10. Máquina de lavar louça e roupa
Ambos estão no fim da lista porque geralmente têm programas de autolimpeza e, se não tiverem, têm pelo menos programas de água quente que são ideais para limpar o interior.
Para o exterior, basta um pano e o produto certo. Passe-o por cima de pontos problemáticos, como a borracha da máquina de lavar ou a porta da máquina de lavar louça.
10+1. Superfícies
Pode parecer que já acabou, mas não. Para limpar bem a cozinha a fundo devemos ter em mente que todos os cantos contam.
Por fim, é preciso limpar os azulejos, o chão, as janelas se as houver, e até o tecto, porque às vezes é aí que se acumula a gordura. Aproveite também para olhar novamente para a bancada.
O melhor aqui é começar de cima para baixo, ou seja, deixar o chão para o fim e, quando terminar, deixe secar e terá uma cozinha impecável.