Безупречно чистата кухня е въпрос на здраве и елементарна хигиена. В противен случай съществува риск от замърсяване на храната. Затова няколко пъти в годината трябва да отделяте по един ден за почистване. В тази статия ще споделим някои съвети как да направите това из основи.
1. Планирайте добре, преди да се впуснете в работа
Доброто планиране на задача прави изпълнението ѝ по-ефективно и за по-малко време. Иначе може да се обезкуражите от цялото количество работа и да се откажете да вършите нещо, което влиза в списъка със задължителните занимания през годината.
- Помислете какви почистващи препарати ще ви трябват и не започвайте, преди всичките да са ви подръка. Най-добре е да почистите всичко от начало до край, без да се налага да прекъсвате.
- Прегледайте какви са материалите във вашата кухна: неръждаема стома, камък, дърво… Уверете се, че имате подходящите почистващи продукти за всеки от тях.
- Изберете някой слънчев ден и, ако е възможно, с по-висока температура.
- Помислете в какъв ред ще вършите отделните стъпки от процеса по почистване и го следвайте. Не забравяйте, че ще трябва да изпразните шкафовете, хладилника, килера и т.н. Хубаво е да предвидите достатъчно място за временно складиране.
- Пуснете си музика. Важно е да се чувствате вдъхновени и да се наслаждавате възможно най-много на процеса.
2. Плотът е на първо място
Той е най-натоварената площ от цялото домакинство, всичката храна минава през него и преди, и след приготвяне. А освен това е много удобен за скалдирането на всичко, което вадите от шкафовете и от хладилника.
Може първо да го почистите основно, а накрая да го минете още веднъж в мокра кърпа. Препоръчваме ви да използвате специфични за целта почистващи продукти, въпреки че и содата бикарбонат или оцетът също ще свършат работа.
3. А след това абсорбатора, за баланс на усилията
Това е една от зоните в кухнята, където се натрупва най-много мръсотия. В крайна сметка, именно това е функцията на абсорбатора: да почиства замърсяванията във въздуха.
За основното му почистване се налага да свалите филтрите. Съветваме ви първо да свършите най-трудоемката работа, а после да разпределите силите си за останалите задачи. Цялото почистване на абсорбатора включва филтрите, вътрешната и външната му страна.
4 .Идва ред и на шкафовете и чекмеджетата
След абсорбатора е време за шкафовете. Тук важен е редът. Първо трябва да изпразните всички шкафове и чекмеджета, като запомните какво от къде вадите.
За улеснение, може да разделите съдържанията на отделните шкафове на групи. Ако кухнята ви е малка, може да се движите шкаф по шкаф: изпразвате, почиствате, подсушавате, връщате всичко обратно и преминавате към следващия.
5. Използвайте момента, за да измиете кухненските принадлежности
Вярно е, че повечето прибори и кухненски аксесоари се мият при ежедневното им ползване, но можете да се възползвате от факта, че сте ги извадили при почистването на шкафовете и да ги минете с някоя влажна кърпа още веднъж.
В крайна сметка вие решавате как да направите основното почистване на кухнята, но това е добра възможност да проверите състоянието на вашите кухненски прибори.
6. Хладилникът е най-важен
Подобно на плота хладилникът трябва да се поддържа в безупречно състояние, както от гледна точка на функционалността му, така и от тази на чистотата. Хладилник, който не работи добре или е мръсен, се превръща в потенциална опасност от замърсяване на храната и натравяне.
Извадете всичката храна и проверете състоянието и срока ѝ на годност. Ще се изненадате колко от нещата, които държите в хладилника си, вече не могат да се консумират.
След това почистете старателно вътрешността, чекмеджетата и рафтовете. Най-добре е да ги разкачите и да почистите в мивката. Не забравяйте да изчистите и външната част на хладилника, включително и задната му страна, защото това е важно за правилното му функциониране.
И накрая, почистете фризера. Идеалният вариант е да го размразите предварително, макар че, ако няма много лед по стените му, можете да забършете и без да го размразявате.
7. Често забравяната микровълнова фурна
Този уред се чисти изключително лесно. Препоръчително е да се прави ежедневно, но ако ви убягва, възможно е да има остатъци от храна или капки от течности.
С мокра кърпа или гъба ще я почистите за нула време. Може да го броите са почивка между хладилника и фурната.
8. Страшната фурна
Почистването на фурната е съществена част от основното почистване на кухнята. В идеалния случай обаче фурната трябва да се почиства много по-често отколкото цялото кухненско помещение.
Затова и фурните включват системи за автоматично почистване. Нормално е те да се цапат често и ако тази мръсотия се натрупва дълго време, после не е никак лесно да се отстрани. Ако някога се наложи да се справите с такъв проблем, най-добре е да използвате топлината на фурната. Така засъхнала мазнина по стените ще омекне, преди да нанесете продукта, който ще използвате.
Ако не ви липсва желание и вървите добре с времето, можете да почистите и стъклото на фурната. Инструкции за това как да го разкачите ще намерите тук.
9. Зоните за готвене
Ако използвате електрически плот, трябва старателно да го почиствате след всяко готвене, за да не ви се налага да правите основни почиствания. Ако забележите, че някъде има засъхнала мръсотия, може да я почистите с мокра гъба или внимателно да я махнете с твърда четка.
Ако имате газов плот, използвайте момента, за да разглобите горелките и да ги изчистите старателно с вода и препарат. За тях можете да използвате и кухненско телче, защото няма как то да нарани повърхността им (това не важи за декоративните елементи на горелките – за тях използвайте неабразивни средства). Важно е само да са добре изстинали, преди да се захванете с тях. След като ги почистите и сглобите обратно, може веднага да ги използвате.
10. Пералнята и миялната
И двете спокойно могат да се оставят за накрая, тъй като имат програми за автоматично почистване. Дори и да нямат, всяка програма с гореща вода ще свърши чудесна работа при почистването на вътрешността на уредите.
За външната им част ви трябва само кърпа и подходящ почистващ препарат. Обърнете по-специално внимание на проблемните места като уплътнението на пералнята или вратата на съдомиялната машина.
10+1. Повърхности
Може да ви се струва, че вече всичко е готово, но за да е почистването пълно, трябва да се погрижите за всеки ъгъл от кухнята.
Накрая трябва да почистите плочките, пода, прозорците, ако има такива, и дори тавана, защото понякога там се натрупва мазнина. Можете също така да се възползвате от възможността да минете и плота още веднъж.
Най-добре е да започнете отгоре надолу и да оставите пода за последно. Така, когато и той изсъхне, ще знаете, че кухнята ви е безупречно чиста.