Ingredientes
- Dos plátanos
- 300 g de chocolate
- Almendras
- Pistachos
- coco rallado
- Bolitas de caramelo
Cómo se prepara
Empezamos pelando los plátanos, los cortamos a la mitad y les clavamos un palito de helado, a continuación los guardamos en el congelador unas 2h.
Mientras tanto podemos preparar los toppings que más nos gusten, en nuestro caso hemos picado unas almendras tostadas y unos pistachos y los hemos colocado en un plato llano junto al coco rallado y bolitas de caramelo.
Cuando el plátano ya esté congelado, derretimos el chocolate negro al baño maria y lo ponemos en un vaso alto.
Introducimos los plátanos congelados en el chocolate, dejamos que caiga el exceso de chocolate y los pasamos por cada uno de los toppings.
Dejamos que el chocolate cristalice y ya tenemos una merienda riquísima y saludable!