Seleccionar página

¿Cómo usar la potencia del microondas del modo más útil?

Conocer la potencia de tu microondas es una gran ventaja. Te va a ayudar a cocinar mucho más rápido tus platos y además va a hacer que tu electrodoméstico sea mucho más versátil. En este post nos ocupamos de cómo usar las distintas potencias y funciones del microondas para ayudarte en todas tus recetas.

¿Qué es la potencia del microondas?

La potencia del microondas expresa el consumo máximo del aparato a la hora y viene expresada en vatios (W). Asociado con ella está la capacidad de calentar más o menos rápido un alimento o un líquido. Es decir, un microondas de 900W trabaja mucho más rápido que uno de 600 W, aunque en los modelos modernos la potencia se administra de manera más eficaz.

La potencia va a depender del modelo de microondas. Para los microondas sin funciones extra la potencia máxima suele estar entre 800 y 900 W. Si el microondas tiene grill la potencia máxima puede llegar a los 1.200 W. En el caso de los hornos microondas la potencia oscila entre 900 y 1.750 W y, si además tiene función de cocina al vapor, estaría entre 1.000 y 1.200 W.

La potencia es la medida de eficacia del microondas, en el caso de los hornos hablaríamos de temperatura, pero en los microondas, como la temperatura suele ser 100º, hablamos de potencia para medir lo que nos puede ofrecer.

¿Cómo saber la potencia máxima del microondas?

Si vas a hacerte con uno nuevo lo mejor es preguntar y asegurarse, pero si tienes ya uno y quieres conocer su potencia máxima existen algunos métodos para comprobarlo.

El primero de ellos es consultar el manual de uso. La potencia es un dato muy importante y en cualquier modelo debe venir en el manual, pero puede ser que no lo tengas a mano. Si no lo encuentras, busca una pegatina con los datos técnicos en el propio electrodoméstico. Puede estar en el interior, en la puerta o en la parte trasera. No obstante, el panel de mandos también te será útil para saber y elegir a qué potencia cocinar tus alimentos.  

teclas-microondas-no-responden

Si no encuentras el manual ni la etiqueta, no desistas, aun puedes hacer una prueba de ebullición

Este método es sencillo, vierte en un vaso ¼ de litro de agua y pon el microondas a potencia máxima durante 1 minuto. Al sacarlo, el agua debería estar lo suficientemente caliente como para hacer un té. Después, con el microondas frío, vuelve a meter ¼ de litro de agua tibia y pon el micro a máxima potencia, en unos 3 min el agua debería empezar a hervir. Si es así, tu microondas tiene una potencia máxima de 800-900 W.

¿Cuántos niveles de potencia hay?

En este caso la respuesta depende del modelo y del fabricante. Es decir, habrá tantos niveles de potencia como vengan en la rueda o en el panel de tu microondas.

En los modelos más antiguos puedes encontrar iconos como llamas u otras cosas; en otros modelos, los niveles vendrán expresados por los propios vatios de potencia y verás valores de 300, 400, 500…; y en otros simplemente habrá una numeración del 1 al 10.

descongelar microondas

En el caso de que venga una numeración del 1 al 10 hay que tener en cuenta que los números corresponden a porcentajes. De este modo el 10 será la potencia máxima, el 5 el 50% de la misma, el 2 sería el 20%, etc.

Una vez que tenemos claro los distintos niveles de potencia de nuestro electrodoméstico, nos queda ver para qué podemos usar cada uno de ellos y, lo más importante, cómo puede ayudarnos cada uno a cocinar de un modo más eficaz.

¿Para qué sirve cada uno de los niveles?

trucos cocinar microondas

Tanto si tu microondas tiene un sistema de vatios para indicar la potencia o si tiene una numeración del 1 al 10 el uso va a ser el mismo a la hora de cocinar, recordemos que la temperatura suele ser siempre la misma, unos 100º.

  • Los niveles 1 y 2, que corresponden más o menos al 15% de la potencia, son los indicados para calentar líquidos o alimentos pequeños. Por ejemplo, es el nivel ideal para calentar un café.
  • Del nivel 2 al nivel 5, es decir, por encima del 20% de su potencia máxima, se usan para descongelar lentamente los alimentos antes de cocinarlos.
  • A partir del nivel 5, por encima del 50%, descongelaremos los alimentos cuando queremos hacerlo rápido y también se puede usar para descongelar piezas más grandes como un bistec o una pechuga de pollo.
  • Será en el nivel 8, por encima del 75%, en el que empezaremos a cocinar, hasta ahora sólo hemos calentado o descongelado. En este nivel podemos cocer al baño maría o hacer cualquier elaboración que necesite cocer a fuego lento.
  • En el nivel 10, al máximo de capacidad, será en el nivel en el que cocinemos. Aquí ya todo depende del tiempo y de las funciones de tu microondas. Las piezas grandes llevarán más tiempo que las pequeñas y, si tienes función grill, podrás hacer algunas cosas más.

Como comentábamos, conocer a qué potencia puede trabajar tu microondas va a hacer que lo uses del mejor modo. Algo importante no solo para cuidarlo, sino para que te ayude mucho más a la hora de cocinar tus recetas, aprovechando tu tiempo al máximo.

Indicate in which country or region you are to see specific content. X