Huele a sol, huele a terraza con amigos, toca abrir el armario al buen tiempo y eso solo puede significar una cosa: llega la temporada de las barbacoas. Los secretos de cómo cocinar a la barbacoa y, sobre todo, de cómo no hacerlo, ya te los desvelamos en la última temporada del blog. Así que para que hagas el rodaje de nuevo este año y llegues al verano versadísimo en el manejo de la barbacoa, solo nos resta guiarte con algunas ideas de recetas diferentes. Porque ya es hora de pasar al siguiente nivel, te contamos qué cocinar en una barbacoa de gas revisitando, incluso, algunos clásicos.
Preparación DificultadPan fondue de queso a la barbacoa
Preparación DificultadParrillada de verduras con hummus de tomate
Preparación DificultadTataki de salmón con mayonesa de wasabi
Preparación DificultadHot dogs con ajo blanco y albahaca
Preparación DificultadPinchitos morunos veganos de soja texturizada