É provável que a febre das air fryers já tenha chegado até si, pelo menos através de familiares ou amigos. Quase de certeza que conhece duas ou três pessoas que estão rendidas às suas AirFryers, e que juram ter cozinhado desde gnocchi até borrego nela. Se já se deixou seduzir por esta forma de cozinhar, ou se ainda está indeciso, está na altura de dar o próximo passo no mundo dos eletrodomésticos multifunções: bem-vindo ao micro-ondas com AirFry.
O que se pode cozinhar num micro-ondas?
Praticamente tudo. O micro-ondas é, muitas vezes, um dos eletrodomésticos mais subestimados da cozinha. No entanto, pode ser um verdadeiro aliado. Cada vez mais equipado com funções adicionais, é uma ferramenta rápida, eficaz e perfeita para cozinhar de forma saudável. Além disso, devido ao tempo reduzido de confeção, preserva melhor os nutrientes dos alimentos do que outras técnicas como a cozedura em água.
Se quiser começar a experimentar para além do típico mug cake, há muitas ideias e receitas para aproveitar todas as suas funcionalidades.
O que é um micro-ondas com AirFry?
É um eletrodoméstico que combina as funções de um micro-ondas tradicional com a função de fritar com ar quente, semelhante à de um forno de convecção. Na prática, muitos destes modelos reúnem várias funções num só equipamento, facilitando imenso o dia a dia na cozinha.
Estas características fazem do micro-ondas air fryer uma opção especialmente prática para a rotina diária, como se verá nas razões abaixo.
1. Ideal para cozinhas pequenas
Um micro-ondas com air fryer combina as funções de vários eletrodomésticos: forno, airfry e micro-ondas. Para quem não tem uma cozinha digna de um palácio, isso representa um ganho significativo de espaço.
Mesmo em cozinhas maiores, pode ser vantajoso evitar o excesso de eletrodomésticos e optar por uma solução compacta e moderna que se integra facilmente na decoração.
2. Perfeito para uma, duas ou várias pessoas
Este tipo de micro-ondas permite ajustar as porções ao número de pessoas e ao apetite do momento. Ligar o forno para cozinhar umas batatas ou um nuggets ao jantar pode parecer uma tarefa ingrata – tanto pelo tempo como pelo consumo. Mas com o micro-ondas, o jantar fica pronto em poucos minutos.
Além disso, é um excelente complemento em jantares com amigos ou família. Alguns modelos, como o Micro-ondas com AirFry, incluem funções como grelhar, cozer a baixa temperatura, e até preparar iogurtes ou tempura.
3. Mais rápido do que um forno
É um facto: os micro-ondas cozinham mais rapidamente do que os fornos. Ideal para quem tem pouco tempo e quer refeições prontas em minutos, sem comprometer a qualidade ou a saúde. Cozinhar em menos tempo significa preservar melhor os nutrientes dos alimentos. E com a função AirFry, reduz-se drasticamente o uso de gordura.
Se tiver pouco tempo para preparar as refeições, um micro-ondas deste tipo pode facilmente poupar-lhe meia hora em cada refeição. Basta colocar os alimentos, escolher a função de confeção que preferir e deixar que o aparelho faça o resto sozinho.
Bónus: a descongelação
Esquecer-se de tirar o jantar ou a comida do congelador para o dia seguinte é um clássico – e perfeitamente normal, tendo em conta as dezenas de coisas que ocupam a cabeça. Vale a pena explorar as funções que um micro-ondas com AirFry pode oferecer, pois pode ser surpreendido pela positiva.
No caso do Micro-ondas com AirFry, por exemplo, existe uma função de cozedura em duas fases que permite colocar diretamente uma peça de carne congelada no micro-ondas e cozinhá-la completamente com apenas um toque. Simples e eficaz.
4. Mais fácil de limpar
Outro ponto a favor: são muito mais fáceis de limpar do que um forno tradicional.
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O espaço é mais pequeno, o que significa menos esforço;
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Limpa-se mais rápido;
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Em vez de limpar três eletrodomésticos, limpa-se apenas um.
E o melhor: alguns modelos, como o Micro-onda com AirFry, têm sistema de autolimpeza – basta um copo de água para manter tudo impecável. E ainda incluem funções desodorizantes, para que cozinhar peixe não deixe a casa a cheirar a peixaria.
5. Maior versatilidade para as receitas
A combinação das funções do micro-ondas com a AirFry permite explorar muito mais receitas, com aquele toque crocante e saudável que todos gostam.
É possível preparar batatas fritas sem culpa, bolos, legumes ao vapor, pratos gratinados ou em papelote, tudo com pouco ou nenhuma gordura.
6. Uma opção mais económica
Adquirir um único eletrodoméstico multifunções é mais económico do que investir em vários aparelhos distintos. Para quem quer ter forno, air fryer e micro-ondas sem gastar uma fortuna, esta é uma excelente solução. Menor investimento, maior rendimento.
Será o micro-ondas com AirFry a melhor opção? Tudo depende das necessidades do dia a dia, do espaço disponível e da rotina alimentar. Se está a pensar mudar hábitos, preparar mais refeições em casa ou simplesmente tornar a cozinha mais prática, este tipo de eletrodoméstico pode ser o parceiro ideal. E quem sabe… até redescobrir o prazer de cozinhar e experimentar novas receitas.