Okul için hazırlayabileceğiniz pratik tarifler!

9 Eylül, 2022

Koca bir yazı geride bırakırken okula dönüş zamanı geldi bile. Her anne ve babanın en önem verdiği konulardan biri de şüphesiz çocukların okulda sağlıklı beslenmesi. Bu yüzden beslenme çantasına ne koyacağım sorusu her ebeveyn için çok önemli. Okulda çocuğunuzun yanınıza koycağınız pratik, sağlıklı, doyurucu ve lezzetli tarifleri sizin için bir araya getirdik.

 

1- Tavuklu, sebzeli mini sandviç

Tavuk eti, ıspanak, çedar peyniri ve kapya biber ile hazırlanan mini sandviçler, çocukların okulda yiyebileceği en ideal yemeklerden biri. Protein bakımından zengin olan bu sandviçleri, çocuğunuzun sevdiği malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 2 mini somun ekmek veya sandviç ekmeği
  • 200 g kuşbaşı tavuk eti
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • Karabiber
  • 3 yaprak ıspanak
  • 2 dilim çedar peyniri
  • 1 adet kapya biber

Yapılışı:

  • Kuşbaşı tavuk etini çok küçük doğrayın. Zeytinyağı, soya sosu, karabiber ve süt ekleyip karıştırdıktan sonra buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
  • Tavayı ocağın üzerine alın. Tava iyice ısınınca terbiyeli tavuk etini ekleyip kavurun.
  • Elinizle doğradığınız ıspanakları ve jülyen doğradığınız kapya biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavuklu karışımı ocaktan alın, küçük doğranmış çedar peynirini ilave edip hızlıca karıştırın. Ekmeğin içini alın. Tavuklu karışımı paylaştırın. Afiyet olsun.

2- Brokolili tortilla

Brokoli, krem peynir, kaşar peyniri ve hindi füme ile hazırlanan tortillaları, tost makinesinde ısıttıktan sonra sağlıklı ve doyurucu tarifiniz birkaç dakika içinde hazır. Tortillanın yanına şeftali ve armut dilimleri koymak çocuğunuz için sağlıklı bir tatlı seçeneği olacaktır.

Malzemeler:

  • 2 adet tortilla ekmeği (Küçük boy)
  • 2 dilim kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı krem peyniri
  • 1 dilim hindi füme

Brokoli püresi için:

  • 1 avuç brokoli
  • 1 yemek kaşığı krem peynir
  • Tuz
  • Kimyon

Yapılışı:

  • Brokoliyi buharda en fazla 7 dakika haşlayın. Daha sonra mutfak robotuna aktarın. Kalan malzemeyi ilave edip püre haline getirin.
  • Tortilla ekmeğinin üzerine ince tabaka halinde krem peynir sürün. Üzerine kaşar peyniri ile hindi fümeyi yerleştirin.
  • İkinci kat tortilla ekmeğini üzerine yerleştirin. Tost makinesinde kızartın.
  • Kızardıktan sonra dört veya sekiz eşit parçaya bölüp beslenme kutusuna yerleştirin.

 

3- Peynirli dürüm

Çocuğunuzun yanına zeytin, çedar peyniri, domates ve havuçlu dürüm koyarak sağlıklı bir beslenme hazırlayabilirsiniz. Ayrıca portakal suyu sıkarak bağışıklığının güçlenmesine de yardımcı olursunuz.

Malzemeler:

  • 1 domates
  • 1 dürüm ekmeği
  • Zeytin
  • Çedar peyniri
  • Havuç
  • Taze sıkılmış portakal suyu
  • Armut

Yapılışı:

  • Domatesi yıkayıp kurulayın. İnce dilimleyip suyunu süzün.
  • Dürümü açıp içine dilimlenmiş domates ve zeytin ile çedar peynirini özenle yerleştirin.
  • Rulo şeklinde sarın.
  • Dürümün yanına dilimlenmiş havuç ilave edin. Afiyet olsun

 

4- Tuzlu kek

Zeytin, domates, peynir, maydanoz, dereotu ve nane ile hazırlana tuzlu kek, hem doyurucu, hem de lezzetli tariflerden biridir. Hazırladığınız keki muz ve elma gibi meyve dilimleri ile birlikte sunabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • 5-6 adet siyah zeytin (Çekirdeksiz ve doğranmış)
  • 5-6 adet yeşil zeytin (Çekirdeksiz ve doğranmış)
  • 3-4 yaprak kurutulmuş domates (Doğranmış)
  • 1 küçük kase ufalanmış tatlı lor peyniri
  • 1’er çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, dereotu, nane karışımı

Yapılışı:

  • Yumurtaları mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Yoğurdu, limon suyunda köpürttüğünüz karbonatı ve eritilip ılınmış tereyağını ekleyip mikserin düşük devrinde 1 dakika daha çırpın.
  • Unları ekleyip tahta bir kaşıkla pütürsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Kalan malzemeyi de ilave edip hafifçe karıştırın.
  • Kek hamurunu ısıya dayanıklı yağlanmış kalıba dökün. 170 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Fırından alıp, dilimleyin.
  • Ilındıktan sonra beslenme kutusuna iki dilim yerleştirin. Afiyet olsun.

 

5- Ton balıklı sandviç

Eğer çocuğunuz ton balığını seviyorsa bu tarif tam size göre. Omega 3 ve protein bakımından zengin olan ton balığı, çocukların zihinsel gelişimini destekler. Evde kolayca hazırlanan ton balıklı sandviçi dökülmeyecek şekilde paketleyerek beslenme çantasına koyabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 4 dilim tam buğday ekmeği
  • 2 küçük kutu diyet ton balığı konservesi
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 taze soğan
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • 1 kırmızı salçalık biber
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Tuz
  • Yarım demet roka
  • Kıvırcık maydanoz
  • Beyaz peynir
  • Sivri biber
  • Domates dilimleri
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber

Yapılışı:

  • Balık konservesinin suyunu süzüp bir kaseye alın. Biberi küçük, soğanları ince doğrayıp ekleyin.
  • Kıyılmış dereotu, rendelenmiş limon kabuğu, tuz, hardal ve mayonezi ekleyip iyice karıştırın.
  • İki dilim ekmeğin üzerine roka yaprakları dizin. Balık karışımını rokaların üzerine paylaştırın.
  • Kıvırcık maydanozları uç kısımlarına doğru yerleştirin ve ekmek dilimlerini üzerine kapatın.
  • Küp şeklinde doğranmış beyaz peynirin üzerine kekik ve pul biber döküp çöp şişe geçirin. Biber ve domates dilimi de ekleyip sandviçlerin üzerine batırın. Ton balıklı sandviçler hazır. Afiyet olsun.

 

Indicate in which country or region you are to see specific content.