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Los mejores trucos para cocinar con el microondas

15 febrero, 2019
CuriosidadesConsejos

cocinar microondas

Imagínate por un momento cómo sería tu vida sin microondas: adiós a las tazas rápidas de café calientes, al tupper en la oficina, a las palomitas un sábado por la noche… Cada día el microondas tiene más protagonismo en nuestra cocina, pero la mayoría de las veces no aprovechamos todas las ventajas que nos ofrece este electrodoméstico. Y es que el microondas va más allá de los usos cotidianos que solemos darle. Seguro que tras leer estos trucos descubrirás muchas formas nuevas de usarlo y harán que convertirá en tu ayudante perfecto en la cocina.

Saca todo el zumo a tus cítricos

Aprovecha cada gota de vitaminas de tus zumos caseros calentando durante 20 segundos y a alta potencia los limones o naranjas que vayas a exprimir. Así conseguirás sacar todo el jugo de las frutas y serán más fácil de exprimir sin desaprovechar nada.

Consigue que la cebolla no te haga llorar más

Se acabaron los dramas en la cocina cada vez que queremos añadir cebolla a nuestras recetas. Olvídate de las gafas de bucear y alíate con el microondas. Corta los dos extremos de la cebolla y métela en el microondas 30 segundos a máxima potencia ¡No derrames ni una lágrima más!

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Haz que tu comida sea más crujiente

Si tus patatas fritas han empezado a reblandecerse y quieres devolverles ese crujido tan característico, o quieres añadir bacon crujiente a tu hamburguesa al más puro estilo americano, tu microondas también puede ayudarte. Envuelve cualquier ingrediente que quieras convertir en crujiente en papel absorbente y mételo 2 minutos al microondas a 800W para eliminar la humedad. Si lo quieres aún más crujiente, podrás repetir ese proceso en intervalos de 30 segundos, siempre con cuidado de no pasarte.

Prepara un café digno de cafetería

Si sueñas con esa espumosa crema de leche que cubre el café, tenemos buenas noticias, puedes conseguirla con tu microondas. Solo tienes que llenar un tarro de cristal con leche entera, agitarlo un poco y meterlo en el microondas, sin tapa, 30 segundos a máxima potencia. Observa si sube mucho la espuma, por si tienes que pararlo antes de provocar un tsunami de leche…

Pela tomates rebeldes con facilidad

Los tomates a veces pueden ser muy duros de pelar. Pero el microondas puede hasta con las pieles más rebeldes. Solo tendrás que calentarlos en el microondas durante 30 segundos y la piel del tomate se rendirá ante tu cuchillo de inmediato ¡Victoria!

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Seca tus hierbas aromáticas

¿Te encanta cocinar con hierbas aromáticas pero tras usar una pequeña cantidad no sabes qué hacer con ellas? Tu microondas tiene la solución una vez más. Envuelve las hojas sin tallos en papel de cocina y caliéntalas en el microondas un minuto a máxima potencia por cada lado. Si al terminar se despedazan con facilidad, están listas.

 

 

 

 

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