Menú de Navidad: roast beef, fondue de camembert y chocolate puffs

14 diciembre, 2022
Inspiración

Comienza la cuenta atrás para las Navidades y los hornos y placas ya empiezan a calentar para todas las recetas que están por llegar. Pero con ella también llega la típica pregunta navideña: ¿qué cocinar para sorprender en Navidad? Si estás en este punto queremos decirte que no estás solo. Las ideas para cocinar un menú de navidad perfecto no llegan de la nada. Por eso, te lo queremos poner fácil con estas recetas de Navidad cocinar un menú navideño completo que dejará con la boca abierta y el estómago lleno a todos tus invitados.

Ponte el delantal y prepara los ingredientes ¡qué comenzamos!

Empezamos por el entrante navideño

Arrancar tu menú de Navidad con un entrante espectacular será empezar asegurándote el éxito y de eso esta fondue de queso camembert en hojaldre sabe mucho. Ya se escuchan los aplausos y cómo se chupan todos los dedos.

Fondue de queso camembert en hojaldre

Preparación

30 min

Dificultad

Fácil
Masa de hojaldre redonda
2
Nueces trituradas
1
Queso camembert
1
Huevo
80 gr
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Aquí llega el plato principal de la Navidad

El plato principal debe sorprender, enamorar, hacer salivar y ser muy, pero que muy navideño. Así que un roast beef con salsa de mostaza será tu carta ganadora para dejar en lo más alto a tu menú de Navidad.

Roast beef con salsa

Preparación

45 min

Dificultad

Media
Redondo de ternera
ml gr
Cucharaditas de sal
2
Cucharadita pimienta negra
1/2
Cucharaditas mostaza
2
Aceite de oliva cirgen extra
50
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Siempre hay que dejar hueco al postre, incluso en Navidad

Todos sabemos que existe un segundo estómago para los postres, y este postre navideño con sus gorritos de merengue harán que todos quieran usarlo. Y el factor sorpresa para coronar tu menú de Navidad como «mejor que el de tu cuñado» será cuando saques el soplete y des a estos chocolate puffs su toque dorado tan característico, el toque dorado del ÉXITO.

Puffs de chocolate como postre navideño

Preparación

15 min

Dificultad

Fácil
125 ml
Agua
150 gr
125
Cucharadas de azúcar
1/2
Mantequilla
115 gr
Cucharadas de cacao en polvo
2
ml
Huevos
3
Claras de huevo
2
gr
Azúcar
90
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