Una nueva opción vegana que cuenta con un auténtico top 3 de ingredientes: queso, bechamel y chocolate. Con esta base de rebañar sobras en potencia hemos elaborado un menú de Navidad apto para vegetarianos, veganos y digestión-friendly para todas las edades. Naturalmente, hemos tenido en cuenta lo apurados que estamos todos de tiempo en la cena de Navidad y el bolsillo, así que acompáñanos en nuestra propuesta de menú 360°.
Queso como entrante
Esta bola de queso vegana se ha colado en nuestra cena de Navidad y en unas cuantas más. ¿Su secreto mejor guardado? Un rebozado de frutos secos que lo convierte en una opción irresistible y a gusto del consumidor.
Preparación DificultadBola de queso fresco vegano ahumado
Canelones con todo el sabor de la Navidad
Una base deliciosa y una bechamel cremosa a base de puerros que puedes dejar preparada el día anterior sin problema. Para dar un toque de sabor ácido, hemos añadido un poco de cerveza que potencia el acabado final del plato. Otra opción igual de buena con los mismos ingredientes: transformarla en lasaña.
Preparación DificultadCanelones de espinacas con bechamel ligera de puerros
Mousse de macadamia y chocolate blanco
Con una base de leche vegetal hecha en casa, esta mousse necesita poco de tu tiempo y va a otorgar un resultado ligero y delicioso a tu cena de Navidad. Uno de nuestros postres preferidos por el que alguna vez nos han hecho la ola. Por algo será.
Preparación DificultadMousse de macadamia y chocolate blanco
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