INGREDIENTES
-250gr de farinha
-125ml de água morna
-25ml de azeite
-½ colher de chá de sal
PREPARAÇÃO
Coloque a farinha peneirada numa taça ampla.
Faça um buraco no centro e acrescente os restantes ingredientes.
Amasse à mão ou num processador de alimentos.
Uma vez misturados todos os ingredientes, faça uma bola com a massa, unte a taça com azeite e tape. Reserve entre 10 a 15 minutos.
Divida a massa em 6 partes, faça uma bola de cada porção e estique-as com um rolo da massa até ficar o mais fina possível.
Aqueça uma frigideira sem nenhuma gordura e coloque o pão.
Quando começarem a aparecer borbulhas, dê a volta e deixe que se cozinhe do outro lado.
Repita a operação em cada pão. Pode usar este pão para acompanhar qualquer prato, ou pode picar um pouco de alho e acrescentar azeite e cobrir o pão com a mistura.