Test para ver lo cafetero que eres

1 febrero, 2022

Si eres de los que no concibe afrontar el día sin encender la cafetera y hacerte un café doble por las mañanas, de los que se los bebe hasta en la cena aunque esté en casa o si quieres ponerte a prueba cafeterilmente, te dejamos este test de cafeteros sin certificación, que te encumbrará como listillo cafetero en las reuniones sociales.

1. La primera cafetería de la historia que se conoce estaba en…

a) En Constantinopla y data de 1555.

b) En Montparnasse, París, abierta en 1882. Se vendían café, absenta y crêpes.

c) Entre las ruinas de Pompeya se han encontrado restos de la barra de bar y dos parroquianos.

d) En la mismísima Londres, en 1652.

2. …aunque, según se cuenta, el origen del café hay que buscarlo en:

a) Centroamérica.

b) Etiopía.

c) Italia.

d) Un bar en Vallekas.

Testa para cafeteros con taza de café con espuma de leche y granos de café en una mesa

3. Un barista es…

a) Un señor que frecuenta muchos bares.

b) Mi cuñado los domingos después de la pachanga.

c) Un auténtico experto en café. Un sibarista, vamos.

d) Quien esté detrás de la barra de un bar aguantándome.

4. Cuántas formas de preparar el café tienen en Málaga

a) Tres. Como en todas partes. Solo, cortado o con leche. Lo que vaya más allá de eso, es contra natura.

b) Qué tontería, pues muchas formas: de pie, sentados, en máquina, en la vitrocerámica, en inducción…

c) Aún no ha nacido el ser humano que haya podido contarlas.

d) Una barbaridad, dieci algo, lo he visto en Pinterest.

5. ¿Qué tres países encabezan la producción de café actualmente?

  1. a) Brasil, Vietnam y Colombia.
  2. b) Brasil, Ceuta y Melilla.
  3. c) Colombia, Indonesia y Etiopía
  4. d) Madrid, Atleti y Celta de Vigo.

saco con granos de café sobre una mesa con un cazo metálico

6. ¿Qué país es el mayor consumidor de café por persona del mundo?

a) Italia

b) EE. UU.

c) Finlandia.

d) Mi oficina los lunes antes de la reunión de las 9.

7. Si uno quiere un café bien cargado de cafeína lo mejor es tomar…

a) Un café largo.

b) Uno cortito.

c) Un latte macchiato con un nombre inventado escrito en el vaso.

d) Un Redbull con whisky.

tipos cafeteras

8. ¿Cuál es considerado el mejor café del mundo?

a) Tanzania Peaberry, cultivado en el monte Kilimanjaro.

b) Kona, en Hawaii, un paraíso que a veces yo, me monto en mi piso.

c) Jamaica Blue Mountain.

d) El torrefacto, sin duda alguna.

9. ¿Cuántas tazas de café al día se supone que consumía el escritor francés Balzac?

a) Cuatro, pero todas después de la cena para escribir de madrugada, cuando paraba la agitada vida de París.

b) Ninguna. Balzac es conocido porque odiaba el café tanto como hacer frases cortas.

c) Dos. Balzac tomaba una taza de café nada más levantarse y otra antes de dormir. A veces, se le juntaban.

d) 50 tazas. Cómo te quedas.

10. ¿Qué sector profesional consume más café?

a) Abogados, repartidores de Globo y taxistas.

b) Periodistas, policías y profesores.

c) Cirujanos, sector audiovisual y marketing.

d) Informáticos, enfermería y personal de jardín de infancia.

test para cafeteros con cafetera espresso con dos vasitos de café de cristal con café en el interior

Soluciones:

1- La A, aunque también se puede dar por buena la D. En el primer caso, se habla hasta de un establecimiento que servía café en 1475, pero no se conserva documentación para avalarlo. De todas formas, el café era muy popular en el mundo árabe y su salto a Europa fue rápido: Venecia, Londres, Oxford… Como siempre, depende de quién escribe la historia y de sus intereses, pero esta sucesión de emplazamientos y años suena creíble.

2 – La B, Etiopía. África es el origen de la humanidad y del café, no está mal. Hay una leyenda que habla de cómo un pastor, sorprendido por la hiperactividad nocturna de sus cabras, descubrió con ayuda de aldeanos que esta se debía a que se alimentaban de un arbusto: la planta del café. Quizá de ahí venga también la expresión estar como una cabra.

3 – La C. El café es una bebida a analizar desde muchos puntos de vista y que merece un exhaustivo estudio. Los profesionales analizan cuidadosamente desde las diferentes formas de preparación, al aroma, sabor, necesidades de los granos para optimizar la experiencia… el café es todo un arte y los baristas dedican su actividad a todas sus bondades. Y a dárselas de entendidos, claro.

4 – La D, pero lo cierto es que todas las regiones de prácticamente todos los países tienen sus peculiaridades en este sentido. En el caso de Málaga, el Café Central era conocido por este tipo de licencias a la hora de pedir un café, con hasta 9 formas de pedirlo, más las importadas por los viajeros. Pero si ya cuesta encontrar un punto común entre cliente y camarero sobre la temperatura de la leche, pensar como ponerse de acuerdo en otros matices nos da ansiedad, directamente.

5 – La A. América produce más del 50 % del café del mundo, aunque África no se queda atrás. Pero el segundo y el tercer puesto lo ocupan Vietnam, que en realidad tiene un cultivo de café relativamente reciente, y Colombia, por supuesto. Por cierto, es un país con una tradición cafetera y muy enfocado a un cultivo sostenible. Les siguen países como Indonesia, Etiopía, Honduras y Uganda.

6 – La C, Finlandia. Los finlandeses consumen más café que los turcos té en sus telenovelas. Un finlandés medio consume alrededor de 4 tazas de café al día. A Finlandia le siguen Noruega e Islandia en consumo. España se situaba en 2020 en el puesto 23, que no está nada mal.

7 – La A pero con matices. Un café largo no significa que esté aguado y su carga de cafeína sea menor. Y es habitual pensar que un espresso, un corto a lo ristretto, va a ser mucho más fuerte y cargado de cafeína que un café con leche, cuando no tiene por qué. En realidad, depende de cosas como la forma de preparación del café que te estás tomando o cuánto tiempo está el agua en contacto con el café, además de la cantidad de café utilizado para prepararlo.

8 – La B, aunque en realidad todos podrían ostentar el primer puesto. El Jamaica es además, probablemente, el café más caro, lo que siempre le da un toque de lujo. En general, los tipo arábica copan las mejores posiciones. La mayoría de la producción de café es de la variedad arábica o robusta. Su sabor y su cuerpo es delicado y equilibrado, y para ser considerado 100 % arábica se tiene que cultivar por encima de los 1.000 metros.

9 – La D, 50 tazas. Se dice que Balzac o Voltaire consumían unas 50 tazas de café al día. Como no podemos contrastarlo, nosotros decimos que 80, por qué no. Gertrude Stein era otra adoradora masiva del café a la hora de escribir. Y el mismísimo Bach escribió una pequeña obra, la Cantata del café, homenaje al mismo (vale que escribió más de 1.000 obras pero ¿a ti te ha escrito Bach algo? Pues eso).

10 – La B, periodistas, policías y profesores. Hablamos de un consumo de unas tres tazas diarias, no en plan Balzac. Huelga decir que es una tranquilidad que los cirujanos no estén incluidos en el Top 10 de más cafeteros.

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