Si pensar qué hacer de cena todos los días te hace resoplar, no queremos imaginar lo que supone pensar en los menús de Navidad. Por nuestra parte, estamos seguros de que hay un menú a la medida de cada persona. Así que hemos pedido a la universidad de Harvard (no), que últimamente hace muchos tests, que nos diseñe uno para sobrellevar esta decisión tan complicada y tú te puedas dedicar únicamente a ejecutar. A ejecutar los menús, no a ningún familiar en los encuentros navideños. Nosotros te damos ideas y tú te pones el delantal para llevarlo a tu mesa, con o sin compañía. Y al que no le guste… pues le pasas este test y que encuentre su camino y su menú navideño.
1. Has quedado para una caña después del trabajo y se te ha ido de las manos. Apareces a las dos de la mañana en casa con más hambre que un puma. Abres el frigorífico y coges para comer…
A) Las sobras del cocido del fin de semana. Para adentro. Sin calentar ni nada.
B) Los crudités de la noche anterior con un poco de humus.
C) El tupper de pollo al limón y arroz tres delicias de la cena que pediste ayer en un restaurante chino.
2. ¿Qué opinas de Papá Noel?
A) ¿Quién es ese fulano? Donde estén los Reyes Magos…
B) Seguro que no tiene dados de alta a los renos en la Seguridad Social. La explotación animal no conoce límites.
C) Si viene de Escandinavia no puede ser malo: son guapos, apañados y ricos. Qué más quieres (Federico).
3. Después de 2 grupos de WhatsApp, 328 mensajes, 124 memes y 19 stickers, habéis cerrado la cena de amigos de Navidad. Si son tus amigos, sin duda será en…
A) Nuestro asador de toda la vida, te regalan un puro con el menú de Navidad, además.
B) El restaurante vegetariano de todos los años, cerquita de la sierra. Recolectan ellos mismos sus ingredientes.
C) Un coreano que acaban de abrir con un ramen que se te va la cabeza, en pleno centro.
4. Si te tocara el viaje de tus sueños en un sorteo, ese sería…
A) Un circuito de los que me gustan, como San Sebastián y sus pintxos, o Extremadura: cuna de conquistadores.
B) Escoger entre varios destinos afectados por los incendios para ir a reforestar la flora. Si no vas a un sitio con mosquitos, no son vacaciones.
C) Una vuelta al mundo.
5. Montas una cena para 4 y tienes la oportunidad de elegir a 3 celebrities para que te acompañen. Si tienes que elegir, te decantas por…
A) Rosalía, Arturo Pérez Reverte y Amancio Ortega.
B) Jane Goodall, Jacques Cousteau y Greta Thunberg.
C) Barack Obama, José Andrés y Ursula von der Leyen.
Respuestas al test de tu menú navideño:
Mayoría de A: te van los menús tradicionales. Puede que estés abierto a innovar sensiblemente pero la materia prima que no te la toquen. Para ti las gulas ya son un plato exótico. Eso sí, eres de buen comer y disfrutón/a. Así que lo tuyo es un menú casero con alimentos de la tierra: carne, pescado, un buen postre y hasta pan hecho en casa.
Mayoría de B: sabes que es posible disfrutar en la mesa sin animales, y no nos referimos a tus comensales cuando llevan dos copas; sino a que un menú sin carne, pescado e incluso 100% vegano es posible y delicioso para todos. Por eso te van al pelo estos platos para tu menú navideño y estos, también.
Mayoría de C: te caíste de pequeño en una marmita de langostino y cordero, así que ahora el cuerpo te pide menús diferentes a los que comías en tu infancia. Si son platos de a más de 1000 kilómetros de aquí, mejor que mejor. Lo nuevo, lo diferente y lo visualmente atractivo te tienen ganado. Sin duda, este es tu menú de Navidad.