Morning bowl com fruta e iogurte

15 min
Para iniciantes
3 pessoas
O sabor é variado e aplicar este ditado ao pequeno-almoço é essencial. Há todo um mundo de cores e sabores por detrás das torradas e do café. E agora, na primavera, a fruta da época é a nossa melhor alternativa. Basta triturar, preparar os recheios crocantes ou frescos que mais gosta e está feito! Lá se vai o nosso Morning Bowl de hoje.

Ingredients

  • 250 ml iogurte
  • 10 g sementes de chía
  • 100 g framboesas
  • 50 g mirtilos
  • 15 g nibs de cacau
  • 2 rodelas ananás cortado
  • 1 tangerina
  • 1 punhado muesli
  • 1 punhado pistácios

Elaboração

  1. Coloque o iogurte com a chia, as framboesas e os mirtilos no copo de mistura e processe até obter uma mistura espessa. Sirva numa tigela.
  2. Torre os nibs de cacau numa frigideira antiaderente durante alguns minutos até que os nibs percam a cor esbranquiçada e se tornem numa cor castanha brilhante.
  3. Sirva os nibs sobre a taça e adicione os recheios que mais gostar.

Chef's tip!

Escolhemos ananás, tangerina, muesly e pistácio, mas ouse e personalize com os recheios que mais gosta!